Видео «БелГазеты»
Опрос онлайн
Что означают атаки российских СМИ на Беларусь?
это эксцесс исполнителя
после информобработки Украины настала очередь РБ
это заказ Кремля
атака СМИ - вымысел оппозиции
РБ надо прекратить поставки санкционных продуктов в РФ
РБ надо принять условия РФ в нефтегазовой сфере
№44 (716) 09 ноября 2009 г. Экономика

Иван Давшко*: «Для любого зверя можно придумать грипп»

09.11.2009
Антикризис



«БелГазета» продолжает цикл публикаций о состоянии белорусской экономики в условиях мирового кризиса, авторы которых не журналисты, а представители частного бизнеса и госсектора

- То, что в Беларуси запретили импорт свинины из России, нас не волнует - мы почти не импортируем свинину. Дело в том, что там не так уж много свиноводческих комплексов. Россия только процентов на 30 обеспечивает себя свининой сама, остальное покупает в Беларуси и Литве, завозит из Бразилии, Китая. Весь Хабаровск питается китайской свининой. Так что со стороны России мы никакой конкуренции и не ощущали.

А что до свиного гриппа… Может, это какой-то надуманный грипп? Который, возможно, появился потому, что кто-то хочет на этом заработать. Свиноводство давно развивается, и ничего такого не было. А тут сначала птичий, потом свиной грипп… А потом что - грипп крупного рогатого скота? Для любого зверя можно придумать грипп.

Сегодня проблема в другом. Свиноводству очень трудно, потому что те корма, которые мы покупаем - рыбная мука, соевый шрот, подсолнечный шрот, - приобретаются за границей, а это дорого. В Беларуси они не производятся. По крайней мере, в таком количестве, которое нужно белорусскому свиноводству. Маленькие же поросята без рыбной муки очень плохо будут расти - в рационе ее должно быть где-то 22%, чтобы был рост, а потом, соответственно, ежесуточный привес.

Если у нас рентабельность раньше доходила до 30%, то сейчас - около 10%. Это, соответственно, и из-за стоимости кормов, и тех медикаментов, которыми мы пользуемся, - вакцины дорогие, антибиотики тоже подорожали. Если раньше медикаменты в структуре себестоимости продукции занимали около 3%, то сейчас - уже 7%.

Мы занимаемся разведением мясной породы свиней, поэтому свинина у нас очень хорошая. Что до реализации, то у нас свой мясокомбинат - 100% свинины мы перерабатываем на своем комбинате. У нас есть свои сбытовые сети в Несвиже, Минске. Сейчас заняты тем, что строим убойный цех. Думаю, в феврале запустим. Строим его для того, чтобы ускорить убой свиней. Сейчас 4 тыс. свиней бьется примерно в течение месяца, мы же хотим сократить время до 10-12 дней. Дело в том, что площади практически не отдыхают: сдали свиней, помыли помещение, нужно сделать дезинфекцию, побелку - и сразу же ставить животных снова. Нужно давать помещениям время, чтобы они «отдохнули», сделать какой-то ремонт, хотя бы косметический. Поэтому и строим сейчас новый цех. В свиноводстве должен быть отдых, чтобы не возникали болезни.

Чтобы хозяйству было проще перенести кризис, нужна более дешевая солярка; чтобы ячмень, пшеница, кукуруза стоили дешевле. Надо бы убирать кукурузу, но погода не дает этого сделать. Влажность кукурузы где-то под 50% - значит, чтобы ее собрать и высушить, понадобится потратиться на газ, на сушилку. Возможно, дешевле получится купить кукурузу, например, на Украине, чем собрать ее у нас, если уж такой неблагоприятный, дождливый год.


*директор свинокомплекса агрокомбината «Снов»
Добавить комментарий
Проверочный код