Видео «БелГазеты»
Опрос онлайн
Что должен сделать глава МВД Игорь Шуневич, чтобы вернуть веру общественности в милицию?
лично пройти испытание на детекторе лжи и опубликовать результаты в СМИ
снять с ОМОНа функции обеспечения правопорядка
инициировать неучастие милиционеров в суде в ранге свидетелей
расформировать ГАИ по украинскому опыту
уволить сотрудников, замешанных в громких скандалах
Шуневича спасёт только отставка
№3 (269) 22 января 2001 г. Экономика

"ПЬЯНАЯ" СИСТЕМА осталась без зерна?

22.01.2001
Марина ГУЛЯЕВА

Начиная с 19 января спиртзаводы страны прекратили перерабатывать зерно на давальческих условиях. Согласно постановлению Совмина от 29 декабря 2000г., "завершен эксперимент по переработке зерна на спирт на давальческих условиях и производству из него алкогольных изделий". Между тем из официальной статистики видно, что по состоянию на 1 декабря госзаказ на поставку зерна для производства спирта выполнен всего на 66,4%.



В спиртовую отрасль страны входит 81 предприятие, общая мощность которых - 16,44 млн. дал спирта в год. Потребность ликеро-водочных и винодельческих заводов в спирте составляет 10,5 млн. дал этилового спирта, или 95% от всего производимого спирта в стране.

Основным сырьем для производства спирта являются зерно и картофель. В начале 80-х картофель активно перерабатывался на спирт: к примеру, в 1983г. было переработано 186 тыс. тонн картофеля, в 1990г. - 80 тыс. тонн. Но спустя 10 лет из картофеля практически перестали делать спирт: если зерна на спирт ушло 297 тыс. тонн, то картофеля - всего 10,3 тыс. Производители говорят, что из картофеля спирт получается самый мягкий, а из зерна - самый чистый, но проблема в том, что затраты на производство спирта из картофеля в 2 раза выше, а спирта получается в 3,5 раза меньше (в среднем из 1 тонны картофеля получается 9 дал спирта, а из 1 тонны зерна - 32-34 дал).

Ежегодная потребность отрасли в зерне составляет около 300 тыс. тонн, но поскольку страна в течение уже нескольких лет собирает низкие урожаи, спиртзаводы обеспечиваются сырьем далеко не под полную потребность. В 1997г. при госзаказе 100 тыс. тонн поставлено было всего 87 тыс. тонн (87%), в 1998 и 1999гг. - из 100 тыс. тонн госзаказа на каждый год было поставлено 142 тыс. (71%) и 93,6 тыс. тонн (47%) соответственно. К середине года отрасль оказалась фактически на грани остановки: зерна на тот момент осталось всего 25,3 тыс. тонн - на 3 недели работы. 11 спиртзаводов прекратили работать из-за отсутствия зерна.

Спасая положение, правительство приняло решение о переработке давальческого зерна с последующим производством из доли собственника зерна алкогольных напитков, подлежащих реализации на территории страны. Были заключены договора на поставку 99 тыс. тонн зерна, но приток сырья сдерживала ценовая и акцизная политика в отношении алкогольной продукции, поэтому было поставлено всего 5 тыс. тонн. Тем не менее многие производители не знали проблем с сырьем. Благодаря "давальческому эксперименту" заводы имели не только зерно, но и приличное финансовое положение с рентабельностью от 30 до 50%. Сегодня работать с давальцами запрещено, и, по словам руководства Мирского спиртзавода Гродненской области, зерна на предприятии осталось 400 тонн, или на полмесяца работы.

Мирский спиртзавод - одно из самых старых предприятий отрасли: ему более 100 лет. В Великую Отечественную завод не разрушили, предприятие исправно "гнало" спирт, и его хватало всем: днем за спиртом приходили немцы, ночью - партизаны. Стратегический продукт, нужный всем и во все времена... Но эпоха перестройки начисто опровергла это утверждение, и с 1985г. после известного указа производство спирта начало резко падать. К 1987г. оно сократилось почти на 60%: если в 1985г. в Беларуси выпускалось 7 млн. дал спирта, то в 1988г. - всего 2,9 млн. дал. Мирский спиртзавод, как и все ликеро-водочные предприятия, тоже должен был закрыться, но он чудом уцелел, сохранил цеха и оборудование, а когда антиалкогольная кампания была повернута вспять, - снова начал выпускать спирт.

В 1999г. в стране было произведено уже 9,9 млн. дал спирта. И если распределить это количество спирта всем белорусам, не забыв ни грудных младенцев, ни почтенных старцев, то получится, что на душу населения приходится 1 литр 96-процентного спирта. А со всем остальным количеством алкогольной продукции - по 10 литров. Для справки. По заключению Всемирной организации здравоохранения, при достижении уровня среднедушевого потребления абсолютного алкоголя (спирта) 8 литров в год начинается процесс необратимого изменения генофонда нации.

Напомним, что 23 августа 2000г. была принята Государственная программа национальных действий по предупреждению и преодолению пьянства и алкоголизма. Один из пунктов программы предусматривает сокращение с 2001г. объемов производства крепких спиртных напитков с одновременным увеличением выпуска высококачественных плодовых и виноградных вин. По большому счету, сокращение выпуска водки произошло уже в минувшем году: по данным концерна "Белгоспищепром", ее произвели на 19% меньше, чем в 1999г. Но это никак не связано с вновь начавшейся борьбой с пьянством - водка стала слишком дорогой как для потребителя, так и для производителя. Последнее январское повышение цен на водку, пусть и незначительное (на 3,5%), может, и улучшило настроение производителей, но любителей и профессионалов по части возлияний еще крепче убедило в том, что лучше винного напитка "Три товарища" ничего нет. Еще бы - двойное удовольствие за одну цену... Пришли к этому выводу и производители алкоголя: по крайней мере, с помощью "Трех товарищей" можно перекрывать убытки при производстве водки.

Однако, уменьшая выпуск водки, производители будут гнать "чернила", потому что выпуск виноградных и плодово-ягодных вин - слишком дорогое удовольствие для заводов. Хотя даже сегодня уже можно было бы обеспечивать рынок страны плодовыми винами улучшенного качества, но ценовая политика не стимулирует производителей увеличивать их выпуск. В любом случае последствия прекращения "давальческого эксперимента" в нынешних условиях обеспеченности зерном трудно предсказуемы для всех...
Добавить комментарий
Проверочный код