Видео «БелГазеты»
Опрос онлайн
Что должен сделать глава МВД Игорь Шуневич, чтобы вернуть веру общественности в милицию?
лично пройти испытание на детекторе лжи и опубликовать результаты в СМИ
снять с ОМОНа функции обеспечения правопорядка
инициировать неучастие милиционеров в суде в ранге свидетелей
расформировать ГАИ по украинскому опыту
уволить сотрудников, замешанных в громких скандалах
Шуневича спасёт только отставка
№42 (258) 30 октября 2000 г. Modus Vivendi

ЕВА ЗНАЛА, ЧТО ПРЕДЛОЖИТЬ АДАМУ, или О пользе витаминов

30.10.2000
Дарья ЩЕРБИНА

Приусадебные участки уже пусты и не блещут разноцветьем, но рынки завлекают яркими перцами, сочными гранатами и обилием яблочного цвета. Да и клюкву продают хоть на развес, хоть ведрами. В общем, пока еще на рынках есть все, что содержит витамины, и моментом этим надо воспользоваться. Одновременно составив список зимнего запаса в виде витаминов, предлагаемых на прилавках аптек.

Дефицит витаминов мы, к сожалению, ощущаем постоянно - даже в самый разгар овощного и фруктового сезона. Статистика свидетельствует, что у взрослого населения Беларуси недостаток витаминов составляет от 30 до 70%. От этого, конечно, не умирают, но и без последствий он тоже не проходит. Вглядитесь в себя повнимательнее. Ваши глаза быстро устают и слезятся при малейшем дуновении ветерка? Ваша кожа стала сухой, и никакие, даже самые дорогие, увлажняющие и питательные кремы не могут наполнить ее влагой? Ваши ногти потускнели и стали слишком ломкими? Все это свидетельствует о том, что вам не хватает витамина А. Вы стали раздражительны? Вас мучает бессонница? Каждое утро при расчесывании вы с болью осознаете, что вновь потеряли целый пучок волос? Ваш организм остро нуждается в витамине В. Вы не можете сосредоточиться при работе над документами? Вас постоянно тянет на сон даже после нормального 8-часового сна? Вас беспокоит тяжесть в ногах и боли в икроножных мышцах? Вам пришлось узнать, что же это за врач - пародонтолог, когда ваши десны начали кровоточить? Ваш организм реагирует на нехватку витамина С.

Задавать трудные вопросы и получать нелицеприятные ответы можно долго, ведь витаминов нашему организму требуется не один десяток плюс еще столь важные для жизнедеятельности микроэлементы. Конечно, наша суточная потребность в них измеряется отнюдь не килограммами, а миллиграммами или микрограммами. Но и эти микродозы мы не в состоянии обеспечить, нехватка их накапливается, увеличиваясь из недели в неделю в десятки раз и провоцируя в итоге развитие стойкого авитаминоза.

Особую нужду в витаминах испытывают дети, подростки, беременные женщины, женщины, принимающие контрацептивы и регулярно "садящиеся на диету", люди, вынужденные часто и подолгу принимать различные медикаментозные препараты, а также те, кто постоянно испытывает различные стрессовые ситуации. Все это понятно и без напоминания. Только вот редко кто, приняв эти знания на вооружение, начинает активно напитывать себя летом и осенью живыми витаминами, обеспечивая одновременно запас замороженных овощей и фруктов на зиму.

К слову, распространенное мнение, что замороженные и подвергнутые тепловой обработке овощи и фрукты теряют до 70% витаминов и микроэлементов, многие ученые сегодня опровергают. Заморозка является определенным шоком для овоща, который, "растерявшись" в этой ситуации, успевает сохранить практически полный перечень своих полезных свойств. С тепловой обработкой дела обстоят, конечно, похуже, поскольку именно свет и тепло лишают сорванные с грядки овощи и фрукты витаминов, но 70% - уж точно многовато. Тем более что, помимо витаминов, овощи и фрукты содержат т.н. вторичные и балластные вещества. И если раньше медики заявляли, что толку от них мало, поскольку они не обладают питательными свойствами, то сегодня ширится круг сторонников другой теории: вторичные и балластные вещества обладают очень важными противоокислительными возможностями, повышают защитные силы организма и предохраняют его от роста опухолей, замедляя развитие "плохих" клеток. Так что овощи и фрукты самых разнообразных расцветок и с самым разнообразным вкусом должны стать нормой, по крайней мере, летнего и осеннего рациона. И, подумав, чем бы порадовать ребенка после прихода с работы, отдайте предпочтение не шоколадке, а яблоку, грозди винограда и пучку зелени.

Живые витамины, конечно, хороши и приятны на вкус. Но в любом случае зимой и весной следует подпитывать организм витаминными препаратами, желательно с содержанием минеральных веществ и аминокислот. Минеральные вещества и микроэлементы (магний, марганец, медь, калий, кальций, цинк, селен и др.) нужны организму для поддержания в норме костей скелета, обеспечения водно-солевого баланса в организме, здорового обмена веществ.

Наметив поход в аптеку за здоровьем для вашей семьи, обратите внимание на состав витаминных препаратов и, если вам кажется, что особых отклонений нет, приобретите поливитамины. При наличии явных проблем посоветуйтесь с врачом (витамины, как и лекарственные средства, требуют консультации специалиста, поскольку некоторые имеют ограничение по длительности применения) и покупайте препарат уже со знанием дела.

Общие правила таковы. Чтобы защититься от вирусных инфекций, организм должен иметь в достатке витамин С, запас которого так легко уничтожают постоянные стрессы. При желании улучшить состояние кожи и ногтей обратите внимание на витамины А, В и Е (жирорастворимый витамин Е имеет свойство накапливаться в организме, приводя в итоге к обратному эффекту - гипервитаминозу, поэтому он имеет ограничения в сроках применения). При планировании беременности остановите свой выбор на фолиевой кислоте и витамине C, посоветовавшись с врачом о схеме их приема. Обратите внимание на то, что для людей с хроническими заболеваниями, особенно сахарным диабетом и другими эндокринными нарушениями, разработаны специальные витаминные препараты - так же как для беременных и кормящих грудью женщин. Подходите к выбору витаминов с толком, выходя из аптеки не просто с запасом "каких-то витаминов", а с витаминами, деньги на которые потрачены не зря.
Добавить комментарий
Проверочный код